Mikser proszkowy to horyzontalna maszyna do mieszania, może mieszać suchy proszek, granulkę i ciecz. Ma ostrze miksujące, jego kształt ramienia Z. Nazwał więc maszynę mikserową Z Arm. Mikser proszkowy jest wykonany ze stali nierdzewnej, więc jest szeroko stosowany w przemyśle chemicznym żywności.